Zutaten für ca 40-50 Stück (je nachdem wie groß oder klein ihr die Crossies macht gibt es mehr oder weniger ):

eine Tasse Kokosflocken
eine Tasse Haferflocken
eine halbe Tasse Rosinen
eine Tasse gemahlene Haselnüsse
vier Esslöffel Mehl
eine Hand voll zerkleinerte Petresilie (nur wenn die Crossies nicht an trächtige Tiere verfüttert werden!!!)
zwei Stücke Apfel
100 ml Wasser

Zerreibe die Apfelstücke und mische sie mit den Anderen Zutaten zusammen so dass es einen schönen, klebrigen Teig ergiebt.
Mit hilfe von zwei Teelöffeln kannst du aus dem Teig kleine Crossies formen. Vom Aussehen her so wie die Schokocrossies aber etwas größer.
Die geformten Crossies auf einem Backblech aufreihene und ca 30 Minuten stehen lassen bis sie ein wenig angetrocknet sind. In dieser Zeit kann der Backofen schon mal auf 175°c vorgeheizt werden.
Wenn die Crossies etwas getrocknet sind und der Backofen aufgeheizt ist, kommt das Blech auf die mittlere Schiene in den Ofen und bleiben dort bis die Crossies die gewünschte bräune haben. Die Zeit variiert jenachdem wie groß, klein oder dick die Crossies sind.
Wenn sie fertig sind, müssen sie auf jeden Fall erst auskühlen bevor sie verfüttert werden.